Mongré : un label éco-responsable

Posted on 23/06/2011 by Cécile Lecocq-Hubert

2010-2011 : que s’est-il passé chez les éco-délégués du collège ?

  • ECO-DELEGUES … Qui sont-ils ?

L’éco-délégué est une personne « relais » entre sa classe et le comité de pilotage (personnels de Mongré). Il s’intéresse à l’environnement et au développement durable, il est volontaire et source de propositions, il est « élu » pour l’année par ses camarades de classe (octobre).

  • COMITE DE PILOTAGE … Que fait-il ?

Le label éco-responsable a été obtenu en 2009 pour une durée de 3 ans. Le comité s’est engagé donc à mener des actions pour maintenir ce label au sein de l’établissement. Cette année, les actions concrètes concernent une diminution :

– de 5% de la consommation de papier,

– de 5% de l’énergie (chauffage, électricité…),

du gaspillage du pain au self.

  • FORMATION DES ECODELEGUES … En quoi consiste-t-elle ?

Le 22/11/10 se sont retrouvés les éco-délégués du collège soit à 8h, 36 éco-délégués de 6° et 5°, et à 10h, 34 éco-délégués de 4° et 3° accompagnés de leurs enseignants référents.

3 bénévoles de l’association Artisans du Monde sont venus animer cette matinée dont le thème était la sensibilisation des jeunes à l’inégale répartition des richesses dans le monde.

2 jeux ont été proposés : le jeu de la baguette et le jeu des chaises.

Ces 2 heures de formation se sont terminées par un goûter-dégustation à base de produits issus du commerce équitable (spéculos, chocolats, confitures, jus de fruits…).

  • ACTIONS DU COLLEGE…

–          A propos du papier : le ramassage du papier dans les boîtes se poursuit au rythme d’une fois par trimestre.

–          A propos du pain :   constat de pain gaspillé mis à la poubelle chaque jour au self,

campagne de sensibilisation par affiches confectionnées par les éco-délégués.

–    A propos de la semaine sur le commerce équitable : participation de certains éco-délégués aux stands buvette et vente de produits Artisans du monde.

Pour que toutes ces actions se poursuivent et que d’autres actions innovantes se mettent en place, nous comptons sur vous, élèves de l’an prochain.

Rejoignez-nous et engagez-vous dans le développement durable et le label éco-responsable de Mongré.

B.Carpentier et N.Chapel

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Halte au gaspillage !

Posted on 08/03/2011 by Cécile Lecocq-Hubert

La notion de développement durable va au-delà des simples préoccupations environnementales et se décline selon les 3 volets : économique, environnemental et social.

Préserver la planète, c’est économiser nos ressources en évitant la surconsommation et, dans le même temps, lutter contre les inégalités entre ceux qui manquent de nourriture et ceux qui en ont trop.

Nous constatons qu’à la cantine, une certaine quantité de pain est gaspillée chaque jour.

Certes, les tranches non consommées sont récupérées par le personnel et données aux poules mais n’était-il pas urgent, dans un établissement éco-responsable de sensibiliser les élèves au problème du gaspillage ?

France Nature Environnement a réalisé avec le soutien de l’ADEME un dossier sur le gaspillage alimentaire que vous pouvez consulter sur : http://preventiondechets.fne.asso.fr

Cette étude nous apprend que gaspiller un pain est équivalent en terme d’impact sur l’effet de serre à :

–       rouler en voiture sur 2 km environ ;

–       allumer une lampe (60 W) pendant 32 heures ;

–       faire 2 cycles de lave-vaisselle.

De plus, gaspiller du pain, c’est gaspiller de l’eau puisqu’il faut 1000 litres d’eau pour fabriquer 1 kg de farine.

D’une façon générale, un quart de la nourriture mondiale va à la poubelle alors que toutes les quatre secondes, une personne meurt de faim dans le monde !

Les éco-délégués et leurs responsables ont décidé de lancer une campagne afin de s’attaquer, à leur niveau, au gaspillage du pain à la cantine.

  • Du 14 au 18 février, ils ont mis en place des  poubelles « spécial pain » et veillé à ce que les élèves jettent leurs tartines au bon endroit
  • A partir du 21 février, ils ont commencé à peser le pain gaspillé.
  • A partir du 14 mars, une grande campagne de sensibilisation et de communication sera lancée et les éco-délégués pourront alors évaluer si le gaspillage a diminué.

Mongré reversera alors à une association caritative la somme correspondant au pain non gaspillé.

C.L.

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